カラダに優しいヘルシースイーツ『豆乳ロールケーキ』 |
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| スフレ生地は、砂糖量控えめの軽い甘さです。砂糖量が控えめな、きめ細かな生地なので、ふわっというより、もちっとした食感が特徴です。中には、豆乳たっぷり、甘さ控えめのカスタークリームを巻きこんでます。軽い甘さで、もっちり食感が、半分は一気に食べられそうです。カラダに優しいヘルシーなスイーツです。冷凍保存14日解凍後冷蔵2日豆乳について 豆乳とは、豆腐を作る過程でできるものです。大豆をすりつぶして煮た、固める前の白い乳状の液体です。健康維持などの効果が注目されているイソフラボン・レシチン・サポニン・リノール酸など、良質のたんぱく質が含まれています。特にレシチンが血管壁に付着したコレステロールを取り除く働きがあります。 ますやの豆乳は、静内でたった一軒になった豆腐屋さんに用意していただいています。 | ||||
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